Home // Tag Archives: ลดความดัน

Tag Archives: ลดความดัน

ปู่เฒ่าทิ้งไม้เท้า

ปู่เฒ่าทิ้งไม้เท้า บางคนก็เรียกผู้เฒ่าลืมไม้เท้าชื่ออาจจะไม่คุ้นหูเท่าไหร่ เป็นพืชสมุนไพรที่มาจากต้นบัวดอย และมักจะขึ้นตามที่สูงหรือภูเขาสูงของทางภาคเหนือ เช่น ดอยอ่างขาง ดอยเชียงดาว ดอยอินทนนท์ ดอยปุย เป็นต้น ปู่เฒ่าทิ้งไม้เท้าจะมีรสชาติหวานสามารถดื่มได้ตลอดเวลา ซึ่งชาวเขาส่วนใหญ่จะนิยมเก็บมาตากแห้งและนำมาต้มดื่มเพื่อสุขภาพ เพราะว่าชาวบ้าน หรือคนแก่ที่อยู่บนเขานั้นต้องเดินทางระยะไกล ข้ามภูเขา และยังต้องแบกสัมภาระด้วย มักจะเกิดอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย ซึ่งชาวบ้านเหล่านี้เชื่อว่าจะสามารถบรรเทาอาการปวดเมื่อยตามร่างกายได้ และนี่ก็เป็นที่มาของชื่อปู่เฒ่าทิ้งไม้เท้า ซึ่งในปัจจุบันนี้กำลังเริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น เพราะเป็นสมุนไพรที่ขึ้นในบ้านเรา หาซื้อได้ง่ายขึ้นและยังเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรที่เป็นชาวเขาด้วย หากใครที่ต้องการลองชิมสามารถหาซื้อได้ที่ร้านโครงการหลวงนะคะ  

Read More »

อบเชย ป้องกันเบาหวาน รักษาท้องอืดเฟ้อ

หลายคนคงรู้จักอบเชยกันอยู่แล้ว เนื่องจากเป็นเครื่องเทศที่ใช้ในการทำอาหารและยังนำมาทำเป็นยาอีกด้วย แต่จะมีสักกี่คนที่จะรู้ว่าอบเชยมีมากมายกว่า 50 ชนิด อบเชยที่เรามักเคยเห็นหรือเคยรับประทานนั้นเราอาจไม่เคยได้สังเกตว่าเป็นชนิดไหน เพราะส่วนมากหน้าตาก็จะคล้ายๆ กัน ลักษณะเป็นแผ่นม้วนๆ เป็นวงกลมสีน้ำตาล หรือบดเป็นผงมาแล้ว อบเชยที่นิยมใช้ทำเป็นยานั้นมีประมาณ 3 ชนิด ได้แก่ อบเชยเทศ, อบเชยญวน และอบเชยจีน ในเปลือกต้นอบเชยนั้นมีน้ำมันหอมระเหยที่เรียกว่า ชินนามอน ออยล์ (cinnamon oil)  มีคุณสมบัติในการขับลม แก้จุกเสียดแน่นท้อง ใช้ผสมในยาหอม ยานัตถุ์ ช่วยทำให้จมูกโล่งสบาย ขับลม แก้ปวดศีรษะ ลดอาการอ่อนเพลีย ในชินนามอน ออยล์นั้นมีสารสำคัญ คือ ชินนามิค อัลดีไฮด์ (cinnamic aldehyde) ซึ่งเป็นตัวให้รสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นเฉพาะตัวในอบเชย รวมถึงมีสารแทนนิน (tannin) แก้ท้องร่วง ...

Read More »

บัวบก ยาดีหาง่าย บำรุงได้ตั้งแต่สมองจรดเท้า

ในช่วงที่แปะก๊วยเริ่มดังไปทั่วโลกในฐานะยาบำรุงสมอง บ้านเราก็มีความพยายามที่จะพัฒนาการปลูกต้นแปะก๊วยเพื่อนำมาทำเป็นอาหารเสริมบำรุงสมองตามกระแส แต่รู้หรือไม่ว่า สมุนไพรพื้นบ้านหาง่ายๆ ที่หมอยาทุกภาคใช้เพื่อบำรุงร่างกาย บำรุงประสาท บำรุงความจำ บำรุงสายตา บำรุงผม บำรุงเอ็น เป็นยาอายุวัฒนะ โดยไม่ต้องไปสกัดอะไรให้ยุ่งยาก ก็คือ “ใบบัวบก” ส่วนการแพทย์จีนถือว่า “บัวบก” คือสมุนไพรของความเป็นหนุ่มสาว สรรพคุณนี้สอดคล้องกับสูตรของหมอยาพื้นบ้านไทยอย่าง “ยายหมื่น ดวงอุปะ” แม่หมอยาเมืองเลยที่ยืนยันว่า การกินบัวบกเป็นประจำ จะทำให้หน้าตาแดงสดใสอย่างวัยรุ่น โดยให้เอาบัวบกมาตากให้แห้ง ตำให้ละเอียด แล้วเอาน้ำผึ้งเป็นกระสายปั้นเป็นลูกกลอนกิน สัปดาห์เดียวก็เห็นผล บัวบกกับผลการศึกษาวิจัย จากงานศึกษาวิจัยเกี่ยวกับบัวบก พบว่ามีฤทธิ์ในการบำรุงสมองเช่นเดียวกับแปะก๊วย กล่าวคือ เพิ่มความสามารถในการจดจำและการเรียนรู้ จนมีการจดสิทธิบัตรสารสกัดจากบัวบกในคุณสมบัติช่วยเพิ่มความสามารถในการจำ การทดลองในสัตว์ทดลองพบว่า บัวบกทำให้ลูกหนูมีความจำและความสามารถในการเรียนรู้ดีขึ้น ทำให้เซลล์สมองของหนูแรกเกิดมีพัฒนาการดีกว่าหนูในกลุ่มควบคุม ปฏิภาณไหวพริบในการหลบหลีกสิ่งกีดขวางของหนูดีขึ้น และยังช่วยเพิ่มสมาธิ ความสามารถในการตัดสินใจเฉพาะหน้าในหนูอีกด้วย ส่วนการศึกษาในมนุษย์พบว่า เด็กพิเศษที่กินบัวบกวันละ ...

Read More »

2 อาหารชะลอความดัน

อยากหนีความดันโลหิตสูง มาเริ่มที่ของใกล้ตัวอย่างอาหารการกินกันค่ะ ต่อไปนี้เป็นของอร่อยที่ผ่านการพิสูจน์ว่าดีต่อการควบคุมความดันโลหิต 1. น้ำบีตรู้ตลดด่วน งานวิจัยชุดเก่ารายงานผลจากห้องแล็บว่า น้ำคั้นสดจากหัวบีตรู้ตช่วยลดความดันโลหิตสูง ดังนั้นทาน สถาบัน Baker IDI Heart and Diabetes Institute ประเทศออสเตรเลีย จึงนำมาต่อยอดศึกษาในคนจริงๆ เพิ่มเป็นครั้งแรก ก่อนพบว่าภายในเวลา 6 ชั่วโมงหลังจากดื่มน้ำบีตรู้ต 1 แก้ว หรือราว 17.6 ออนซ์ จะช่วยลดค่าความดันโลหิตช่วงหัวใจบีบตัว (ค่าตัวบน) ลงได้ 4-5 มิลลิเมตรปรอท เนื่องจากสารไนเตรตเข้มข้นในผักชนิดนี้จะเปลี่ยนเป็นก๊าซไนตริกออกไซด์ ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยคลายและขยายหลอดเลือด จึงกระตุ้นให้เลือดไหลเวียนสะดวกและลดความดันโลหิต 2. ซุปมะเขือเทศลดดี  ฝั่งประเทศสเปนไม่น้อยหน้าหยิบอาหารประจำชาติอย่างซุปมะเชือเทศกาซปาโซ๋ (gazpacho) มาค้นคว้าบ้าง ก็พบพลังดับเบิลเช่นกันว่า ...

Read More »