Home // การแพทย์ทางเลือก // เครือหมาน้อย-วุ้นหมาน้อย

เครือหมาน้อย-วุ้นหมาน้อย

หลายคนคงสงสัยวุ้นหมาน้อยคืออะไร วุ้นหมาน้อยเป็นอาหารพื้นบ้านของทางภาคอีสาน ทำมาจากต้นของเครือหมาน้อย หรือกรุงเขมานี่เอง เครือหมาน้อยมีลักษณะเป็นไม้เลื้อย ใบเป็นรูปหัวใจ มีขนนุ่ม ๆ ขึ้นอยู่เต็มใบคล้ายขนหมา จึงเรียกว่า “เครือหมาน้อย” โดยส่วนใหญ่จะนำมารักษาโรค และนำมาประกอบอาหาร สำหรับผู้ที่ตั้งครรภ์ไม่ควรทาน

สรรพคุณต่าง ๆ ของเครือหมาน้อย

  • แก้ร้อนใน ดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ แก้ปวดเมื่อยตามตัว แก้ไข้ แก้เจ็บคอ
  • บำรุงเลือด แก้ปวดประจำเดือน แก้ไข้ทับระดู
  • คลายกล้ามเนื้อ รักษาโรคที่เกี่ยวกับทางเดินอาหาร และต้านเชื้อแบคทีเรียได้ เช่น ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้อาการท้องเสีย ถ่ายเป็นเลือด ลำไส้อักเสบ
  • ลดความดันโลหิตสูง รักษาโรคนิ่ว และทางเดินปัสสาวะอักเสบ
  • เป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงร่างกาย
  • รักษาฝี ลดอาการปวดบวมตามข้อต่าง ๆ
  • นำมาพอกหน้า มาร์กหน้า เนื่องจากฤทธิ์ของใบเครือหมาน้อยนั้นมีฤทธิ์เย็น สามารถลดการอักเสบของผิวหนัง ลดการเกิดสิว ลดผดผื่นคันได้

ไม่ใช่แค่เพียงในประเทศไทยเท่านั้นที่ได้มีการนำเครือหมาน้อยมาใช้ในการรักษาโรค ในส่วนของต่างประเทศก็ได้มีการนำไปรักษาอาการต่าง ๆ เช่นกัน ได้แก่

  • ในแถบอเมริกาใต้นำมารักษาอาการที่เกี่ยวกับลำไส้ ลำไส้อักเสบ ลำไส้แปรปรวน เป็นต้น
  • อเมริกาเหนือ ใช้เพื่อแก้ปวดก่อนและหลังคลอดบุตร อาการตกเลือดหลังคลอด และปรับสมดุลของฮอร์โมนเพศหญิง
  • ประเทศอินเดีย นำมารักษาโรคเกี่ยวกับทางเดินปัสสาวะ และกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
  • ประเทศจีน ได้นำสารสกัดเครือหมาน้อยมาฉีดให้คนไข้ที่ต้องทำการผ่าตัด เพื่อที่จะให้กล้ามเนื้อคลายตัว ซึ่งจะช่วยให้การผ่าตัดง่ายขึ้น
  • ประเทศบราซิล นำมาใช้รักษาโรคความดันโลหิตสูง

ปัจจุบันนี้นิยมนำมาเครือหมาน้อยมาปลูกในบ้านกันมากขึ้น เพราะปลูกได้ง่าย และทนต่อสภาพแวดล้อม ในบางจังหวัดได้มีการนำเครือหมาน้อยมาทำเป็นขนมหวาน หรือทำอาหาร โดยวิธีทำก็คือ นำใบเครือหมาน้อยมาขยำกับน้ำเปล่า หรือย่านางก็ได้ กรองเอาแต่น้ำ ทิ้งไว้สักพักเครือหมาน้อยจะเกาะตัวเป็นก้อน มีลักษณะคล้ายวุ้น และก็กลายเป็นชื่อที่มาของ “วุ้นหมาน้อย” นี่เอง ซึ่งในใบของเครือหมาน้อยนั้นมีสารเพกทินอยู่ ซึ่งเป็นสารที่เพิ่มความข้นหนืด สารทำให้เกิดเจล

สารที่มาจากธรรมชาติจะคล้าย ๆ กับวุ้นสำรอง วุ้นเม็ดแมงลัก หรือ psyllium husk โดยลักษณะพิเศษของสารเพกทินนี้ก็คือ พองตัวและอุ้มน้ำ จะทำหน้าที่คล้ายกับไฟเบอร์ เมื่อทานเข้าไปแล้วจะรู้สึกอิ่ม จะช่วยควบคุมน้ำหนัก เพิ่มกากใยอาหารให้กับลำไส้ ช่วยชำละล้างของเสียที่ตกค้างในลำไส้ ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย ทำให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น ช่วยลดปัจจัยเสี่ยงของการเป็นมะเร็งลำไส้ และยังช่วยลดการดูดซึมของน้ำตาลและไขมันเข้าสู่กระแสเลือดได้ด้วย ซึ่งจะเหมาะกับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน และไขมันในร่างกายสูง

สารเพกทินไม่ได้มีแค่ในใบเครือหมาน้อยเท่านั้น ยังมีอยู่ในพืช ผัก และผลไม้อื่น ๆ เช่น ถั่วลิสง ถั่วเหลือง มะนาว ส้ม แครอท ฟักทอง กระเทียม กล้วย แอปเปิ้ล และสตอเบอร์รี่ เป็นต้น เครือหมาน้อยมีประโยชน์ดี ๆ แบบนี้ไม่ลองทานไม่ได้แล้ว

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*